Buffet Nr. 2

ab 20 Personen 2 Std. Bowling  und ein warmes/kaltes Buffet, 1 Glas Sekt oder Prosecco zum Empfang und 2 Freigetränke 0,5 Liter pro Person  

 

 

WARM

                                                          

• Frische Nudeln in Butter und Olivenöl geschwenkt mit Schafskäse

• Nackenbraten in Balsamicosauce mit Sauerkraut und Kroketten

• Dijon-Senf-Braten

• Gebackene Zucchini – Auberginenpfanne mit Schmortomaten und Käse

                                       

 

KALT

                                                     

• hausgemachter Graved-Räucherlachs mit Dill-Senfsauce

• Parma- und Holsteiner-Schinken mit Melone

• Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum

• Thüringer Schinkenmett mit Zwiebeln

• Roastbeef rosa gebraten mit Jus

• Salate der Saison: gesund, knackig und frisch, dazu 2 verschiedene Dressings

• Käseplatte mit Ananas und Weintrauben sowie ein Brot- und  Brötchenkorb und Butter

• 2 Freigetränke 0,5 Liter pro Person (Bier, Cola, Orangenbrause, Zitronenbrause, Apfelschorle oder Wasser

 

• pro Bahn ein Knabberkorb mit Chips, Flips und Salzstangen

 

   Pro Person 55,00 €

Nach Absprache mit Frau Rotter (0151-27066066)  kann die Zusammenstellung der Speisen und Getränke individuell verändert werden.

 

Es ist auch möglich, einen Caterer Ihrer Wahl mit der Lieferung von Speisen zu beauftragen. In diesem Fall berechnen wir eine Pauschale von 5 € (Geschirr, Besteck, Reinigung) pro Person plus einmalig 50 € für die Tischdekoration.